طريقة عمل الكاتشب
المكونات
3حبات طماطم كبيرة
7فصوص ثوم
بصله متوسطه
فنجان صغير خل
3 ملاعق سكر
1 ملعقه ملح
الطريقه
تقطعى الطماطم مكعبات والبصل حلقات صغيره والثوم ايضا وتضعيهم فى اناء على نار هادئه و نخليهم حتى يطراو المكونات ومن بعد ترحيهم و من بعد تحطي عليهم الخل والسكر والملح وتقلبى حتى يصبح يعقد الخليط ومن بعد خليه يبرد ودخليه التلاجه والي يحبها حارة لهريسة تتباع في المحلات يحط شوية .
وبالصحة
شكراً جزيلاً وجاري اقتباس الفكره للسيده أمي 🙂 ههههه
بصحتكم منورني ومحلي الكاتشب
طاطا ام زيزو هل جربتي الوصفة
راهي تبان كيما لاصوص تومات
اكيد جربتها كي ترحيها وتخلصي مكسيها بهذا
هايلة ما تزيديش تشري نتاع الخارج