مربى الخوخ و التمر
1/مربى الخوخ المقادير 1كيلو من ثمار الخوخ 750غ سكر عصير ليمونة التحضير يقشر الخوخ وينزع منه النوى ثم يقطع قطعا متوسطة ويوضع على نار خفيفة مدة ربع ساعة مع التقليب المستمر بمعلقة خشب ثم يطحن بمطحنة الخضار ويضاف عليه الليمون والسكر مع التقليب على نار هادئة باستمرار حتى يلتصق على الملعقة اثنا رفعها إلى أعلى … اقرأ المزيد