كم نوع نعرف من القهوة ؟ القهوة الأمريكية: الأمريكيون هم من اخترعوا هذه القهوة، وهي سريعة الذوبان، وأكبر مثال لها النسكافيه Nescafé وتقدم في فنجان كبير أو كوب Mug. – القهوة العربية: قهوة خفيفة توضع فيها حبات الهال عند بعض أهل البادية والحضر من العرب، وهناك القهوة الغامقة عند البعض الآخر، وعادة تكون مرة وليس … اقرأ المزيد
بمناسبة قدوم شهر رمضان المبارك وكما أعلم انا هناك سيدات تحب تغير أدوات و أزياء مطبخها لذا قررت ان اضع لكم هذا بين ايديكن سيداتي . . تفضلن . . . أرجوا أن تكون قد نالت اعجابكن . —– رووووووووووووووووووووعة وين تتباع —– rawwwwwwwwwwwww3a —–
بيتزا المعكرونة بالصور من المطبخ الجزائري المقـــــــــــادير : ( قطع دجاج مكشنة و مبهرة – جبن تشيدر مبشور – مكرونة صغيرة – ماء نقي – زيت نور – فلفل رومي مقطع – زيتون أخضر شرائح – زيتون أسود شرائح – حبوب الذرة – بهارات – ملح – صلصة الطماطم ) صلصة الطماطم هي عبارة عن … اقرأ المزيد
المقادير: 500غ دقيق (farine) ¼ كوب سكر 1 كيس فانيلا مبشور الليمون1 250غ زبدة تكون ذائبة عاديا يعنى مرهم (pommade ) 4 صفار بيض / ونحتفظ بالالبياض ¼ كيس خيرة كيمياوية –pb- لوز مقشرة و مهرمش – مربى المشمش للتزيين . الكيفية: في ايناء خاص نضع السكر +الفانيلا + الزبدة +مبشور الليمون +4 صفار البيض … اقرأ المزيد
—– مميزة جدااااااااااااااااااااااااااااااا شكرا —– اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amina 84 مميزة جدااااااااااااااااااااااااااااااا شكرا لعفو شكرا لك على المرور………… —–
المقـآديــر : 4 مآرس ڪبير 50 غرآم زبـدة ( نصف قاڷـب ) 3 أڪۈآب ڪۈۈرن فڷـيڪس الطـريقة : نضع آلزبدهـ ۈ المـآرس في حمـآم مـآئي حتى تذۈۈب تمـآمـاُ .. نضع اڷـڪۈۈرن فڷـيڪس ۈنخڷـط جيداً .. ۈ بعد أن ينتهي المقدآر ضعيهـآ في الثلآجه لتتماسڪ جيداُ —– Merciiiiiiii —– لا شكر على واجب ياحلوة إنت . … اقرأ المزيد
المكونات: 3 ثمرات بطاطس طماطم فلفل أخضر بصلة بعض أوراق البقدونس 2 ملعقة كبيرة مايونيز 2 ملعقة كبيرة مستردة ملح و فلفل أسود الطريقة: نسلق البطاطس كاملة لمدة ربع ساعة.. و لا تزيدى حتى لا تصبح هشة نقشرها و نقطعها أنصاف دوائر كالآتى نضع المايونيز و المستردة و نقلب البطاطس جيدا.. ثم نضع الملح و … اقرأ المزيد
هذا الموقع يحتوي على مجموعة من كتب الحلويات للتحميل http://www.esnips.com/web/kitabannewilson —– شكرا لك أخ مولاي هذا ما كانت تبحث عنه أمي —– MERCI BEAUCOUP, C’EST VRAIMENT GENIEAL, IL Y A DE TOUT MERCI —– بارك الله فيك أخي الكريم على الإفادة و جازاك عنا كل الخير…:) تحياتي. —– merci mon amiiiiiiiiiii —– بارك الله فيك … اقرأ المزيد
10 أشخاص للتحضير: 25 دقيقة المقادير 4 أكواب أو 560 غرام من الدقيق العادي 4/3 كوب أو 150 غرام من السكر 2/1 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر ملعقة صغيرة من قشرة الحامض المبشورة ملعقة كبيرة من عصير الّليمون الحامض بيضة واحدة 4/3 كوب أو 150 غرام من الزبدة المذوّبة علبة 170 غرام من قشطة … اقرأ المزيد
السلام عليكم اليكم بعض المواقع التي حصلت عليها واتمنى ان تفيدكم ؛؛؛؛؛ مواقــــع الطبــــخ والحلـــويات : * المطبخ الخليجي http://geocities.com/khaleijikitchen * المطبخ الحضرمي http://bafree.com/mukalla/recipe.htm * المطبخ التونسي http://www.tourismtunisia.com/eatingout/cuisine.html * طبخ الرز من الشعلان http://www.alshalan.com/d7/index2.htm * أولويات الطباخة http://www.arab.net/cuisine/ * سويت الحلويات http://www.khayma.com/sweets/ * أم أحمد http://www.geocities.com/arabic_kitchen/ * الشيف رمزي http://www.cheframzi.com.lb/ * كتاب الطبخ http://www.angelfire.com/hi/hisham2…nuarabic01.html * … اقرأ المزيد